A Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, em parceria com a Escola Estadual José Gomes de Morais Filho, promoveu uma visita técnica ao Facanali Cafés, propriedade localizada em nosso município, próxima ao Mirante do Cristo. O encontro teve como foco aproximar sala de aula e realidade do campo, valorizando a vocação agrícola de Albertina e apresentando aos estudantes um conjunto de práticas que combinam técnica, responsabilidade ambiental e visão de futuro.
Recebidos pelo produtor Gustavo Facanali, os jovens puderam conhecer de perto o manejo do cafezal em seus diferentes estágios — da preparação do solo ao cuidado com a planta, da nutrição equilibrada ao acompanhamento de pragas e doenças. Um dos pontos altos foi a explicação sobre a poda de “esqueletamento”: feita de maneira planejada, ela renova parte das plantas em períodos de maior vigor e distribui a produção ao longo dos anos, enquanto outras áreas da lavoura seguem produtivas. Com isso, o agricultor busca estabilidade de safra, melhor controle de custos e manutenção da qualidade do grão.

Os estudantes também observaram como a organização do calendário agrícola, o manejo hídrico e a proteção do solo — com práticas de conservação e cobertura vegetal — contribuem para a resiliência da lavoura frente a variações climáticas. O recado central foi claro: produzir café de qualidade é resultado de planejamento técnico, constância e cuidado com o ambiente, pilares que sustentam a agricultura moderna e responsável.

Tecnologia, gestão e abelhas: educação, meio ambiente e turismo de mãos dadas

Além do manejo, a visita apresentou a tecnologia aplicada ao dia a dia do campo: ferramentas e equipamentos para colheita e pós-colheita, controles de secagem e armazenamento, e rotinas de monitoramento da qualidade. Os alunos tiveram contato com a lógica da gestão e dos investimentos: custos de insumos, manutenção, maquinário, mão de obra e como decisões bem embasadas impactam a rentabilidade sem abrir mão da sustentabilidade.

Outro destaque foi o projeto do espaço para abelhas, atualmente em desenvolvimento no Facanali Cafés. A iniciativa une educação ambiental e turismo: ao promover a polinização, fortalece a biodiversidade local e aumenta a produtividade do cafezal; como atrativo pedagógico e turístico, abre portas para visitas orientadas, trilhas interpretativas e ações de sensibilização sobre a importância dos polinizadores para os ecossistemas e para a segurança alimentar.

A atividade consolida um propósito: formar cidadãos informados, críticos e orgulhosos de sua terra, que entendem o valor do agro de Albertina e percebem nele oportunidades reais de estudo, trabalho e inovação. Ao aproximar jovens do conhecimento técnico-científico e do empreendedorismo rural, a iniciativa também reforça um caminho de desenvolvimento sustentável para o município, alinhando produção, conservação e experiência turística qualificada.

A Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente agradece a recepção do produtor e reforça que ações como esta seguirão acontecendo, fortalecendo parcerias com escolas e propriedades locais. O objetivo é multiplicar experiências de campo, apoiar a modernização responsável da produção e divulgar boas práticas que valorizem a marca Albertina — no campo, na cidade e no roteiro de quem nos visita.

Leonardo Constancio,
Assessor de Imprensa.

Prefeitura Municipal de Albertina/MG
Felipe Teodoro Sanches, Prefeito
 

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