O cheiro de forno quente e quitandas fresquinhas tomou conta de Albertina!  Em uma iniciativa que une tradição e oportunidade, a Prefeitura de Albertina, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), deu início ao tão esperado Curso Gratuito de Quitanda Mineira.

Mais do que ensinar receitas, este curso é um convite para reviver histórias e resgatar os sabores que marcaram gerações. Quem nunca se encantou com um biscoitinho de nata, um pão de queijo caseiro ou uma rosca dourada, saindo do forno com aquele aroma irresistível? Agora, os participantes têm a chance de aprender a produzir essas delícias de maneira profissional, abrindo portas para um novo caminho de geração de renda e valorização da cultura local.

Sob a orientação de instrutores experientes, os alunos mergulham no universo das quitandas, aprendendo técnicas essenciais e segredos da confeitaria mineira. Cada massa sovada, cada receita preparada, carrega o sabor da dedicação e do amor pelo que se faz.

A Prefeitura de Albertina se orgulha de apoiar iniciativas que transformam vidas, oferecendo conhecimento e incentivando o empreendedorismo local. Mais do que um curso, essa é uma oportunidade de manter viva a essência da culinária mineira e, ao mesmo tempo, abrir caminhos para o futuro. Que essa seja apenas a primeira fornada de muitas conquistas!

Felipe Teodoro Sanches, Prefeito
Tamiris Campanhari, Vice-Prefeita
Débora Luzia da Silva , Secretária da Ação Social.
Leonardo Constancio, Comunicação e Marketing